Plat de la gamme traiteur italien; Le saviez-vous ? Sapori di Casa propose 3 familles de produits. Formation traiteur : Maîtriser les techniques professionnelles pour l'organisation de vos réceptions. Fromages italiens : Pecorino, Castelmagno, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala, Stracciatella, Toma Birbun à la bière, produite dans la zone alpine de Susa et notre Tome de Chèvre du Piémont. Après quelques mois de formation en Italie, j’ai créé ma trattoria en 2005.Avec l’aide de mes parents la 1 ère année, j’ai pu développer mon activité et recruter mes 2 collaboratrices. Les antipasti sont le hors-d’œuvre italien. Né dans le sud à Napoli, mes parents m’ont transmis toute leur culture Italienne. A noter que les traiteurs ont le droit d’embaucher des personnes « en extra », c’est-à-dire en leur proposant un contrat de travail pour la durée nécessaire à la réalisation de la mission.. Voici tout ce qu’il faut savoir pour créer une activité de traiteur ou s’installer traiteur à son compte. Lors de manifestations particulières (fête, assemblée, congrès, etc. 9 Rue de Bicêtre 94240 L'HAY-LES-ROSES - 01 39 25 04 04 Prestations à Paris & dans toute l'ile-de-France. Dolia Nova, votre restaurant italien situé à Chavenay, vous propose différentes prestations : traiteur, épicerie fine, formation cuisine ou chef à domicile. Ils sont généralement composés de légumes grillés à l’huile, de charcuterie, de fromages, etc. La gastronomie est devenue ma passion. Le métier de traiteur demande une organisation et un savoir-faire pour réaliser des réceptions et organiser des buffets de qualité professionnelle. Antipasti signifie littéralement « avant le repas ». Bienvenue chez Pasta e Dolce, une épicerie fine italienne située à Marseille, dans le quartier de Mazargues. Le traiteur ou la traiteuse cuisinent des plats, chauds ou froids, qu'ils vendent à l'emporter ou livrent à domicile. ), ils peuvent être chargés de l'organisation de repas ou de collations; ils établissent le menu, apprêtent les mets et assurent le service. Une formation sera dispensée à votre arrivée (recettes de cuisine, aménagement de la boutique, gestion des stocks...) : candidats avec peu d'expérience acceptés. Traiteur Organisateur de Réceptions depuis 1995. Découvrez Dolia Nova, restaurant italien à Montigny-le-Bretonneux vous proposant ses services traiteur, épicerie fine, formation cuisine et chef à domicile. Votre traiteur italien, pour vos fêtes de famille, anniversaires, communions, fêtes d’entreprise, événements divers. Buffet varié à base d’antipasti et de spécialités italiennes, une formule complète qui offre une diversité dans le but de satisfaire tous les convives. Traiteur & produits. Employé polyvalent Epicerie traiteur italien Dans le cadre de notre développement, nous cherchons un employé polyvalent pour notre épicerie-traiteur italien à Paris 16e.
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